当組合作成の統計資料「2025年11月分洋酒移出数量調査表」につきましては9月、10月分同様、発表を延期させていただきます。

ご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解の程、どうぞよろしくお願い致します。

　

当組合作成の統計資料「2025年10月分洋酒移出数量調査表」につきましては9月同様、発表を延期させていただきます。

ご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解の程、どうぞよろしくお願い致します。

　

当組合作成の統計資料「2025年9月分洋酒移出数量調査表」につきましては発表を延期させていただきます。

ご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解の程、どうぞよろしくお願い致します。

　

当組合作成の統計資料「2025年8月分洋酒移出数量調査表」を発表しました。
統計の内容は、こちらをご覧ください。

　

今月1日から9月30日まで、日本公益財団法人日本醸造協会は、ウイスキー、ジン、スピリッツ、本格焼酎に関する製造技術や商品開発など、蒸留酒に関するさまざまな知見をピックアップした「令和7年度 蒸留酒セミナー」をオンラインで開催しています。

ご興味をお持ちの方や、参加を希望される方は同協会ホームページの蒸留酒セミナー案内ページをご覧ください。

なお、購入を希望される方は、同研究所ホームページの「申込受付システム」で購入ができます。

（「お知らせ」PDFにリンクが設定されています。）

「申込受付システム」→「オンライン申請手続き」→「有料頒布刊行物（ウイスキー翻訳本）申込み」

　

【本件に関する問い合わせ先】

　独立行政法人酒類総合研究所　業務統括部門

　電話番号　082‐420‐0800（ダイヤル後02を選択）

　

　

日本で唯一のお酒に関する国の研究機関である「独立行政法人酒類総合研究所」は、この度、 ウイスキーの製造技術やマーケティング等に関する洋書を邦訳し、「WHISKY～テクノロジー、生産およびマーケティング～ 第２版」として、本年6月20日より販売を開始されました。

ご興味をお持ちの方や、書籍の詳細をお知りになりたい方は、下記の「お知らせ」をご覧ください。

なお、購入を希望される方は、同研究所ホームページの「申込受付システム」で購入ができます。

（「お知らせ」PDFにリンクが設定されています。）

「申込受付システム」→「オンライン申請手続き」→「有料頒布刊行物（ウイスキー翻訳本）申込み」

　

【本件に関する問い合わせ先】

　独立行政法人酒類総合研究所　業務統括部門

　電話番号　082‐420‐0800（ダイヤル後02を選択）

　

　

2021年2月に当組合で制定しました「ウイスキーにおけるジャパニーズウイスキーの表示に関する基準」の実効性を高めるため、「ジャパニーズウイスキーのロゴマーク」を制定し、3月27日（木）にプレスリリースを行いました。

プレスリリース詳細はこちらをご覧ください。

In order to increase the effectiveness of the STANDARDS FOR LABELING JAPANESE WHISKY established by our association in February 2021, we have created a JAPANESE WHISKY LOGO MARK and issued a press release on Thursday March 27th.

文化庁は、来年1月25日～26日に石川県において、ユネスコ無形文化遺産に登録された「伝統的酒造り」のシンポジウムを開催します。

 

本シンポジウムは、「伝統的酒造り」に携わる方々や著名人によるトークセッション、お酒の飲み比べのほか、石川県を中心とした北陸の伝統芸能の上演や体験など、お酒以外の文化にも触れていただく内容となっています。

イベント詳細は１２月下旬頃、公式サイトを更新してお知らせするとのことです。

また、公式サイトには、伝統的酒造りを題材とした「落語」も掲載していますので、ご興味をお持ちの方はご覧ください。

 

日時　 令和７年　1/25（土）、26日（日）10:00～16:00

　　　 開場時間：9:30予定

会場　 金沢港クルーズターミナル　石川県金沢市無量寺町リー６５

　　（JR金沢駅からシャトルバスを運行予定）

 

公式サイトURL

容器包装リサイクル法に基づき、リサイクル（再商品化）は「販売する商品に特定容器を用いる事業者」「特定容器を製造する事業者」等の役割となっております。
令和7年度の再商品化委託申込は令和6年12月9日～令和7年2月14日です。
容器包装リサイクル制度や再商品化委託申込手続きの詳細につきまして、以下URLより動画や参考資料をご確認頂けます。

 容器包装リサイクル制度や申込手続きについての動画

 容器包装リサイクル制度の説明資料

 委託申込手続き全般に係る資料

容器包装リサイクル制度の説明会を開催しております。
開催一覧は下記資料よりご確認ください。

公益財団法人日本容器包装リサイクル協会　コールセンター
TEL：03－5251－4870、4871、4872
FAX：03－5532－9698
E-mail：contactinfo@jcpra.or.jp